Bjarne Engström

Bjarne Engström - Sida 2

Jag heter Bjarne Engström och har sex års erfarenhet inom hemlagad gastronomi, bakning och dryckeskunskap. Min passion för matlagning började tidigt i livet, när jag observerade min mormor i köket. Hon lärde mig värdet av att använda färska råvaror och att laga mat med kärlek. Det är denna filosofi som jag fortfarande bär med mig och som driver mig i mitt skrivande. Jag strävar efter att ge läsarna en djupare förståelse för de olika aspekterna av matlagning och bakning. Genom att noggrant undersöka källor och jämföra information, gör jag komplicerade ämnen mer lättförståeliga. Jag älskar att dela med mig av mina insikter kring nya trender och tekniker, och jag är dedikerad till att erbjuda användbar och aktuell information som hjälper andra att bli mer självsäkra i köket.

Författarens publikationer

En läcker pizza sverige med fikon, grönkål och valnötter. Serveras på en träskärbräda med färska ingredienser.

Svensk pizza – Mer än bara mat

Bjarne Engström

.

28 april 2026

Utforska svensk pizza! Upptäck klassiker som kebabpizza, hur du väljer bäst och bakar hemma. Få tips för perfekt smak.

1234...7

Författare Percy Wikström - senaste inlägg

Se mer

Författare Lars-Olov Nyberg - senaste inlägg

Se mer